Risotto z botwinką i kurczakiem
Zapisz(8) Przygotowanie Botwinkę dokładnie umyć: odciąć buraczki i obrać je, następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Łodyżki i liście po opłukaniu posiekać. W garnku na 1 łyżce oliwy zeszklić...
View ArticleKurczak w sosie z cukinią i gorgonzolą
Zapisz(303) Przygotowanie Kurczaka oczyścić z błonek i kostek, pokroić na mniejsze filety: odkroić polędwiczkę - ruchomą część filetu, następnie filet przekroić wzdłuż na 2 cieńsze części. Rozbić...
View ArticleKurczak z kurkami
Zapisz(253) Przygotowanie Kurczaka oczyścić z błonek i kostek, pokroić na mniejsze filety: odkroić polędwiczkę, następnie filet przekroić pionowo na dwie połówki. Grubszą połówkę przekroić jeszcze...
View ArticleMakaron z kurczakiem, cukinią, fetą i suszonymi pomidorami
Zapisz(84) Przygotowanie Nastawić osoloną wodę do ugotowania makaronu. Filet z kurczaka pokroić w kosteczkę i doprawić solą, pieprzem, startym czosnkiem, oregano. Następnie wymieszać razem z 1 łyżką...
View ArticleZestaw lunchowy z kurczakiem, ryżem i słodkim sosem chili
Zapisz(702) Przygotowanie Kurczak Filety oczyścić z błonek i kostek. Przekroić wzdłuż na 2 cieńsze filety, doprawić solą, pieprzem, papryką, czosnkiem. Dodać sos sojowy, olej i sok z limonki. Wymieszać...
View ArticleKurczak po toskańsku
Zapisz(1028) Przygotowanie Filety umyć, osuszyć, oczyścić z błonek i kostek. Przekroić wzdłuż na 2 cieńsze filety, odciąć polędwiczki. Całe mięso doprawić solą, pieprzem, oregano, natrzeć startym...
View ArticleKokosowy kurczak w słodkim sosie chili
Zapisz(361) Przygotowanie Mięso oczyścić z błonek i kostek, pokroić w kostkę. Doprawić solą oraz przyprawami, wymieszać. Następnie obtoczyć w 1 łyżce oleju. Na jednym głębokim talerzu wymieszać skrobię...
View ArticleTagine z kurczakiem
Zapisz(20) Przygotowanie Na dużej patelni na oleju obsmażyć na złoto uda kurczaka (po ok. 5 minut z każdej strony), odłożyć na talerz, tłuszcz ze smażenia wylać. W żeliwnym większym garnku lub naczyniu...
View ArticleZupa porowo-ziemniaczana z kurczakiem
Zapisz(4) Przygotowanie Mięso umyć, osuszyć i pokroić na kawałki (ok. 1,5 cm) Pora przekroić na 2 części - białą i zieloną. Dokładnie umyć, wypłukując piasek spomiędzy zielonych liści. Zbrązowiałe...
View ArticleSałatka z winogronami i kurczakiem
Zapisz(40) Przygotowanie Piekarnik nagrzać do 190 stopni C. Kurczaka umyć, osuszyć, odciąć kostki i chrząstki. Rozgrzać patelnię. Mięso doprawić solą i pieprzem i obsmażyć na maśle po 3 minuty z każdej...
View ArticleKieszenie z kurczaka ze szpinakiem i fetą
Zapisz(1) Przygotowanie Filety opłukać, osuszyć, oczyścić z błonek i kostek. Położyć na desce, każdą pierś przekroić pionowo na 2 połówki (otrzymamy 4 porcje kurczaka). W każdej połówce, od góry,...
View ArticleMalezyjska zupa z batatami i kurczakiem
Zapisz(2) Przygotowanie W szerokim i większym garnku na oleju chwilę podsmażyć pastę curry mieszając drewnianą łyżką. Dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz bulion. Po zagotowaniu gotować...
View ArticleKurczak hoisin
Zapisz(137)Dodaj notatkę Przygotowanie Mięso oczyścić z błonek i kostek, pokroić w małą kostkę. Doprawić solą, startym czosnkiem, ostrą papryką i białym pieprzem. Na jednym głębokim talerzu wymieszać...
View ArticleKurczak z pieczarkami
Zapisz(434) Przygotowanie Kurczaka oczyścić z błonek i kostek, pokroić na mniejsze filety w następujący sposób: odkroić polędwiczkę, następnie filet przekroić pionowo na dwie połówki. Grubszą połówkę...
View ArticleZapiekanka gyros
Zapisz(173) Przygotowanie Filety kurczaka pokroić w kostkę i obtoczyć w przyprawie, odłożyć. Ryż ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić, wysypać na duży talerz. Paprykę...
View ArticleZupa azjatycka z kurczakiem
Zapisz(199)Dodaj notatkę Przygotowanie Filety z kurczaka oczyścić z błonek i kostek pokroić w małą kostkę, wymieszać ze szczyptą soli, odłożyć. Makaron wrzucić na wrzątek, od razu odstawić z ognia, po...
View ArticleKurczak z papryką i szpinakiem
Zapisz(148) Przygotowanie Z filetów odkroić błonki i kostki. Przekroić wzdłuż na 2 cieńsze filety, rozbić delikatnie tłuczkiem w najgrubszej części, aby uzyskać kotlety tej samej grubości. Doprawić...
View ArticleZapiekanka gyros z ziemniakami, kurczakiem i cukinią
Zapisz(438) Przygotowanie Filety kurczaka pokroić w kostkę i obtoczyć w przyprawie, odłożyć. Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i pokroić na plastry. Można wykorzystać ziemniaki...
View ArticleUdka kurczaka pieczone z batatami (lub marchewką) i jarmużem
Zapisz(22) Przygotowanie Piekarnik nagrzać do 230 stopni C. Mięso doprawić solą oraz pieprzem i obsmażyć na grubej patelni na 2 łyżkach oleju, po ok. 3 minut z każdej strony (w razie potrzeby smażyć...
View ArticleTajskie pulpeciki drobiowe
Zapisz(42) Przygotowanie Pulpeciki Mielone mięso dokładnie wyrobić w misce z dodatkami: pastą curry, obranym i drobno startym imbirem oraz czosnkiem, jajkiem, bułką tartą, solą oraz pieprzem....
View Article