Quantcast
Channel: Kwestia Smaku - Kurczak
Viewing all articles
Browse latest Browse all 349

Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie pesto

$
0
0

Przygotowanie

  • Przygotować pesto: oderwać liście bazylii i włożyć je do rozdrabiacza. Dodać obrany czosnek oraz orzeszki uprażone (lekko podsmażone) na suchej patelni. Dodać parmezan, oliwę oraz sól i pieprz. Rozdrobnić wszystko na sos z malutkimi kawałeczkami składników.
  • Kurczaka pokroić w kosteczkę, doprawić solą i pieprzem. Nastawić osoloną wodę na makaron. Ugotować go al dente.
  • Sprawdzić czy szpinak jest opłukany, w razie potrzeby opłukać go i osuszyć.
  • Rozgrzać oliwę na patelni, włożyć kurczaka i obsmażyć z każdej strony. Dodać szpinak i mieszając smażyć aż zwiędnie i odparuje (ok. 1 - 2 minuty).
  • Wlać śmietankę i zagotować. Gotować przez ok. 1 - 2 minuty aż sos zgęstnieje. Wówczas dodać 4 łyżki pesto i wymieszać. Dodać odcedzony makaron, wymieszać i podgrzać przez chwilę w razie potrzeby.
Smaczny makaron z kawałkami podsmażonego filetu z kurczaka, szpinakiem oraz kremowym sosem ze śmietanki i pesto. Polecam zrobienie własnego pesto z podanego przepisu, bo danie będzie smakowało zupełnie inaczej niż gdy użyjemy gotowego pesto ze słoiczka. Domowe pesto jest banalne do zrobienia, trzeba mieć tylko rozdrabniacz, blender, mini melakser lub moździerz. Wpiszcie w wyszukiwarce na Kwestii Smaku słowo "pesto" a pojawią się jeszcze inne, ciekawe przepisy na jego wykrzystanie. 0

Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie pesto

Wpis na blogu
Oceń przepis aby doradzić innym!
Brak głosów
0
  • Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie pesto Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie pesto
2 porcje
Pesto
  • 1 "doniczka" bazylii
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g orzeszków pinii lub nerkowców
  • 10 g tartego parmezanu
  • 70 ml oliwy extra vergine
Makaron
  • 200 g filetu z kurczaka
  • 125 g makaronu
  • 125 g szpinaku
  • 1 łyżka oliwy
  • 125 ml śmietanki 30%

Viewing all articles
Browse latest Browse all 349

Trending Articles


TRX Antek AVT - 2310 ver 2,0


Автовишка HAULOTTE HA 16 SPX


POTANIACZ


Zrób Sam - rocznik 1985 [PDF] [PL]


Maxgear opinie


BMW E61 2.5d błąd 43E2 - klapa gasząca a DPF


Eveline ➤ Matowe pomadki Velvet Matt Lipstick 500, 506, 5007


Auta / Cars (2006) PLDUB.BRRip.480p.XviD.AC3-LTN / DUBBING PL


Peugeot 508 problem z elektroniką


AŚ Jelenia Góra



<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>